Kurs produkcji lodów

„Kurs produkcji lodów” realizowany był w okresie 19.03. – 16.04.2024r. w wymiarze 20 godzin. Celem organizacji kursu było propagowanie wśród uczniów wiedzy z zakresu technologii produkcji lodów oraz kształtowanie umiejętności praktycznych w zakresie BHP, przygotowania surowców, procesu produkcji, obsługi maszyn dekorowania oraz magazynowania lodów. Wszyscy uczestnicy przystąpili do egzaminu końcowego i uzyskali pozytywny wynik uzyskując tym samym zaświadczenie o ukończeniu kursu.

Mentor zawodowy
Dorota Lofek