Kurs profesjonalnego parzenia kawy
W dniach 09 – 23.09.2023r. w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego Nr 1 w Wadowicach realizowany był „Kurs profesjonalnego parzenia kawy” w ramach projektu pt. „Turystyczno Gastronomiczne Centrum Kształcenia Zawodowego II”.
W kursie uczestniczyli uczniowie Branżowej Szkoły I Stopnia w zawodzie cukiernik, kelner, kucharz oraz Technikum Nr 2 w zawodzie technik technologii żywności.
Dzięki udziałowi w kursie uczniowie nabyli umiejętność obsługi ekspresów kolbowych (zakupionych w ramach ww. projektu), a także przygotowani zostali do pracy w lokalach gastronomicznych, w których podstawą jest dobrze zrobiona i profesjonalnie podana kawa.
Przeszkolenia uczniów na kursie profesjonalnego parzenia kawy dokonała wyspecjalizowana kadra nauczycieli CKZiU Nr 1 w Wadowicach (mgr inż. Agnieszka Mikołajek, mgr inż. Patryk Kurek, lic. Kamil Grondalczyk).